Politique de confidentialité
Dernière mise à jour : 23 septembre 2026
Cette page explique quelles données personnelles nous collectons sur brasserieleplateau.fr, pourquoi, et quels sont vos droits, conformément au Règlement général sur la protection des données (RGPD) et à la loi Informatique et Libertés.
Responsable du traitement
MAUPAY LE PLATEAU (enseigne Le Plateau), SARL, 15 rue Hauréau, 72000 Le Mans,
représentée par Frédéric Maupay, gérant.
Contact : brasserieleplateau.contact@gmail.com
Données collectées via le formulaire de contact
Lorsque vous nous écrivez depuis le formulaire, nous recevons :
- votre nom ;
- votre adresse e-mail ;
- votre numéro de téléphone, si vous le renseignez ;
- le contenu de votre message.
Finalité : répondre à votre demande (renseignement, réservation, privatisation…).
Base légale : notre intérêt légitime à répondre aux personnes qui nous
contactent, ou les mesures précontractuelles prises à votre demande.
Durée de conservation : 3 ans à compter de notre dernier échange, puis les
données sont supprimées.
Ces données ne sont jamais vendues ni utilisées à des fins publicitaires.
Destinataires et sous-traitants
Vos messages sont lus uniquement par l'équipe du Plateau. Pour faire fonctionner le site, nous faisons appel aux prestataires suivants :
- Cloudflare, Inc. (États-Unis) : hébergement du site et protection contre les attaques. Cloudflare traite des données techniques comme votre adresse IP.
- Resend (Plus Five Five, Inc., États-Unis) : transmission par e-mail des messages envoyés via le formulaire.
Ces prestataires pouvant traiter des données hors de l'Union européenne, les transferts sont encadrés par des garanties appropriées : clauses contractuelles types de la Commission européenne ou adhésion au Data Privacy Framework UE–États-Unis.
Cookies et traceurs
Ce site ne dépose aucun cookie : pas d'outil de mesure d'audience, pas de publicité, pas de pixel de réseau social. C'est pourquoi aucun bandeau de consentement ne vous est présenté.
Google Maps : la carte de la section Contact n'est chargée que si vous cliquez sur « Afficher la carte ». Google peut alors déposer ses propres cookies. En l'affichant, vous acceptez ce dépôt. Voir la politique de confidentialité de Google. Vous pouvez aussi utiliser le lien « Ouvrir dans Google Maps » sans charger la carte sur ce site.
Vous pouvez à tout moment supprimer les cookies et données de site depuis les réglages de votre navigateur.
Vos droits
Vous disposez des droits suivants sur vos données :
- droit d'accès et de rectification ;
- droit à l'effacement ;
- droit d'opposition et de limitation du traitement ;
- droit à la portabilité ;
- droit de définir des directives sur le sort de vos données après votre décès.
Pour les exercer, écrivez-nous à brasserieleplateau.contact@gmail.com. Nous vous répondrons dans un délai d'un mois.
Si vous estimez que vos droits ne sont pas respectés, vous pouvez adresser une réclamation à la CNIL : 3 place de Fontenoy, TSA 80715, 75334 Paris Cedex 07, www.cnil.fr.
Sécurité
Le site est servi exclusivement en HTTPS et le formulaire est protégé contre les envois automatisés. Nous limitons l'accès à vos données aux seules personnes qui en ont besoin.
Modification de cette politique
Cette politique peut être mise à jour, notamment en cas d'évolution du site. La date de dernière mise à jour figure en haut de la page.